Recette

Ingrédients

• Bicarbonate de soude
• Acide citrique

2.5 g de Bicarbonate de soude + 2.1 g d'acide citrique -> 2.9 g de Citrate de Sodium

Prendre un grand contenant car la reaction créer du CO2 et donc bulle beaucoup. Prepeser les ingredients Je diluerai l'acide citrique initialement dans de l'eau en essayant qu'elle soit le plus concentré possible, car il faudra faire évaporer l'eau après. Donc, ajouter de l'eau petit a petit en mélangeant jusqu'à que tout l'acide citrique soit dilué. Puis, il faut ajouter le bicarbonate de soude en touillant.

reaction endothermique

lorsqu'elle a fini, faire bouillir le liquide pour faire evaporer toute l'eau, vers la fin, touiller jusqu'a que la poudre soit seche.